Contaminación producida por los nitratos procedentes de fuentes agrarias

Suministrar abonos nitrogenados lo más cercano posible al momento de su absorción por la planta. Las épocas más aconsejables atendiendo a su estado fenológico y el tipo de abono depende de si el cultivo es de secano o regadío.

Recomendable el abonado nitrogenado con abonos minerales para todos los cultivos excepto las leguminosas, en las que es deben aportarse de 10 a 20 kilos de nitrógeno por hectárea.

Terrenos inclinados y escarpados: 

• Realizar la aplicación de los fertilizantes de tal forma que no se produzca escorrentía.
• Mantener con hierba ciertos desagües, setos y taludes, así como los fondos de laderas.
• No utilizar cañones de aspersión con presión alta (superior a 3 bars en el aspersor) para los fertilizantes líquidos. 

Terrenos cercanos a cursos de agua:

• Dejar una franja de entre 2 y 10 metros de ancho sin abonar, junto a todos los cursos de agua. Los sistemas de fertirrigación trabajarán de modo que no haya goteo o pulverización a menos de 2 a 10 metros de distancia a un curso de agua, o que la deriva pueda alcanzarlo.
• No aplicar a menos de 35-50 metros de una fuente, pozo o perforación que suministre agua para el consumo humano o se vaya a usar en salas de ordeño. 
• Mantener las orillas o márgenes con hierba.
• Conservar los árboles, setos y zonas boscosas en los márgenes de los ríos y arroyos.
• Aplicar fertilizantes químicos y estiércol para controlar las perdidas de nutrientes hacía el agua.

Todas las explotaciones agrícolas deben establecer planes de abonado para cada parcela y que lleven un libro de registro de aplicación de fertilizantes. En él estarán especificados la naturaleza de los cultivos, las fechas de aplicación, los volúmenes y cantidades utilizados de nitrógeno de cualquier origen (deyecciones, lodos, basuras o composts producidos o introducidos en la explotación, abonos nitrogenados comprados, etcétera). 

• El riego a manta y de percolación honda debe realizarse en terrenos arcillosos para cultivos con sistema radicular profundo.
• El riego por infiltración lateral (por surcos) debe aplicarse en suelos arcillosos, expansivos y de baja permeabilidad, profundos y en cultivos con raíces profundas.
• En riego por aspersión deben tenerse en cuenta la distribución de los aspersores y la interferencia del viento.
• Fertirrigación, el fertilizante no debe ser puesto en el agua desde el comienzo del riego, sino preferiblemente después de haber suministrado cerca del 20-25 por 100 del volumen de agua; la fertirrigación debe completarse cuando se ha suministrado el 80-90 por 100 del volumen de agua.
• Riego por goteo, variar periódicamente los caudales y los tiempos de riego.

• Mejorar el orden de sucesión de los cultivos de modo que se reduzca la superficie de suelo desnudo durante los períodos que presenten riesgos de lavado.
• Enterrar los residuos de las cosechas, pues las cantidades cada vez mayores dejadas por los cultivos bien abonados, han demostrado ser mejorantes del suelo y dotar a éste de mayor poder retentivo de agua, disminuyendo así la erosión de la tierra.
• Proteger el barbecho de la erosión semillándolo con leguminosas.
• Implantar rápidamente un cultivo exigente en nitrógeno después de una leguminosa.
• Combinar técnicas culturales (laboreo perpendicular a la pendiente, cultivos intermediarios) y de mejora (setos, taludes y desagües encespedados).

• Mantener impermeables todas las áreas de espera y de ejercicio, en especial las exteriores, accesibles a los animales y todas las instalaciones de evacuación o de almacenaje de los efluentes del ganado.
• La pendiente de los suelos de las instalaciones donde permanezcan los animales debe permitir la evacuación de los efluentes. Estos últimos serán evacuados hacia los contenedores de almacenaje.
• Recolectar las aguas de limpieza en una red estanca y dirigirlas hacia las instalaciones de almacenaje o de tratamiento de los efluentes.
• Almacenar las deyecciones sólidas en una superficie estanca dotada de un punto bajo, de modo que se recojan los líquidos de rezume y se evacuen hacia las instalaciones de almacenaje o de tratamiento de los efluentes.
• Disponer, como mínimo, de una capacidad de almacenaje suficiente para cubrir los períodos en que la distribución no es aconsejable.
• Recoger por separado las aguas de lluvia de los tejados y evacuarlos directamente en el medio natural.